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三七萝卜汤

三七萝卜汤

Elty小鱼

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料配齐之后一起煮就OK了。先大火,之后小火慢炖。软糯入味,降火去燥,适合秋冬暖暖吃一碗。
主料
三七花2颗白萝卜500克1200毫升
酱油50毫升方糖1块枸杞随意
3勺欣和遵循自然黄贡辣椒酱随意橄榄油40毫升
欣和遵循自然素食佐餐酱1勺~3勺

三七萝卜汤的做法,共6个步骤

三七萝卜汤的做法图解1

1/6. 白萝卜切段

三七萝卜汤的做法图解2

2/6. 水中加三七花、枸杞、金银花煮沸。

三七萝卜汤的做法图解3

3/6. 加汤料适量。所有酱料放齐之后,尝尝味道,再决定盐加多少量。

三七萝卜汤的做法图解4

4/6. 加入橄榄油。碰巧我的橄榄油用光了,就用清淡的玉米油代替。

三七萝卜汤的做法图解5

5/6. 萝卜段入锅,煮半小时。

三七萝卜汤的做法图解6

6/6. 大功告成!

小窍门

三七花,质脆易碎,气微,味甘微苦,降血脂、降血压、抗癌,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂,三七花性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用,表现为镇静、安神功效。用于高血压,头昏、目眩、耳鸣,急性咽喉炎的治疗。降血压,降血脂,减肥,生津止渴,提神补气。

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营养信息

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  • 三七萝卜汤热量535 千卡
  • 脂肪101.7 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物189.53 克
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