主料 | ||
三七花2颗 | 白萝卜500克 | 水1200毫升 |
酱油50毫升 | 方糖1块 | 枸杞随意 |
盐3勺 | 欣和遵循自然黄贡辣椒酱随意 | 橄榄油40毫升 |
欣和遵循自然素食佐餐酱1勺~3勺 |
1/6. 白萝卜切段
2/6. 水中加三七花、枸杞、金银花煮沸。
3/6. 加汤料适量。所有酱料放齐之后,尝尝味道,再决定盐加多少量。
4/6. 加入橄榄油。碰巧我的橄榄油用光了,就用清淡的玉米油代替。
5/6. 萝卜段入锅,煮半小时。
6/6. 大功告成!
三七花,质脆易碎,气微,味甘微苦,降血脂、降血压、抗癌,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂,三七花性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用,表现为镇静、安神功效。用于高血压,头昏、目眩、耳鸣,急性咽喉炎的治疗。降血压,降血脂,减肥,生津止渴,提神补气。