| 主料 | ||
| 青色线椒50克 | 红色线椒50克 | 鸡蛋干120克 |
| 大蒜适量 | ||
彩椒炒鸡蛋干的做法，共3个步骤
1/3. 食材洗干净鸡蛋干切好备用
2/3. 开火热油倒入先将蒜下锅爆香再将鸡蛋干下锅翻炒
3/3. 加入调料和微量的糖缓解辣味提鲜 再将辣椒放入翻炒即可
小窍门
加入微量的糖有助于缓解辣味和提鲜
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| 主料 | ||
| 青色线椒50克 | 红色线椒50克 | 鸡蛋干120克 |
| 大蒜适量 | ||
1/3. 食材洗干净鸡蛋干切好备用
2/3. 开火热油倒入先将蒜下锅爆香再将鸡蛋干下锅翻炒
3/3. 加入调料和微量的糖缓解辣味提鲜 再将辣椒放入翻炒即可
加入微量的糖有助于缓解辣味和提鲜
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于打鼓36分钟消耗的热量...
吃彩椒100克，热量19千卡
相当于冲浪11分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于排舞28分钟消耗的热量...
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