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南瓜花卷

南瓜花卷

Kljlxx呼啦啦

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主料
南瓜半个面粉三碗酵母适量
白糖少量

南瓜花卷的做法,共6个步骤

南瓜花卷的做法图解1

1/6. 南瓜洗净蒸熟,捣成泥(我蒸的是一个小南瓜,碗里是半个南瓜的泥)

南瓜花卷的做法图解2

2/6. 酵母,图片量×3

南瓜花卷的做法图解3

3/6. 南瓜泥不烫手后倒入面粉,此时面粉中应有酵母和少量糖,南瓜泥掌握不好用量可以一边加一边和面,一点水都不要加,和面很重要哦,一定揉的光溜溜,和好后,面盆盖上布或者盖子,放在温暖的地方4小时左右(我放在阳光下的被子里了)

南瓜花卷的做法图解4

4/6. 因为用牛奶和了一块儿面(一碗面),想用来做花式花卷的,大家可以自己发挥啦,把发好的面揉一揉,发酵后面团中间有孔泡,揉,揉,再尽情发挥

南瓜花卷的做法图解5

5/6. 想做出带咸淡的花卷,参考以前发的食谱吧!我也是第一次做花式花卷,做的不好看

南瓜花卷的做法图解6

6/6. 冷水上锅,15分钟出锅

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营养信息

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  • 南瓜花卷热量1255 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12.1 克
  • 碳水化合物167.7 克
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