“榴”下一瞬美好，“莲”上一种味道-榴莲披萨

1/11. 集体照

2/11. 除黄油外多有材料混合，和面至具有延展性，再加入黄油揉至出膜。

3/11. 烤箱四十五度低温发酵五十分钟。

4/11. 发酵至两倍大，戳洞不回缩，再次搓揉排气，松弛二十分钟。

5/11. 烤盘底部涂抹一层油。

6/11. 面团分成两份，摊成薄饼，上面戳上小洞。一份放在冷冻起来下次用。因为面包机面粉太少揉不了，一次做两次的量。

7/11. 榴莲肉用勺子刮成泥，倒入两勺炼乳搅拌均匀。

8/11. 面饼上撒上一层芝士。

9/11. 铺上一层榴莲肉泥，再铺上一层芝士。

10/11. 烤箱预热两百度，中层二十分钟。