| 主料 | ||
| 米线500克 | ||
牛肉米线的做法，共5个步骤
1/5. 干米线冷水泡8个小时
2/5. 开水泡1个小时，冷水冲凉
3/5. 酱牛肉切片，西红柿切片，青菜切段。
4/5. 吃米线前再浇遍热水，青菜过油，西红柿轻炒。我还炒了点干笋。这些都不是必要的，随自己喜欢和家里现存的食材。
5/5. 碗里先加滚烫的热酱牛肉汤（酱牛肉时我的汤很淡），再加热米线，再加菜和牛肉。齐活！
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吃米线100克，热量355千卡
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相当于单板滑雪20分钟消耗的热量...
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