炸鸡柳

1/5. 鸡胸肉切细条，加料酒、盐和胡椒抓匀，腌制10分钟。

2/5. 面包糠倒在盘子里，腌好的鸡肉条每个都裹匀面包糠。

3/5. 小锅里放花生油，加入裹好面包糠的鸡柳小火炸至金黄（鸡肉很容易熟，不要炸时间太长肉硬了），捞出控油！

4/5. 成品，金黄色卖相极高，味道香脆！