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鸡蛋炒秋葵

鸡蛋炒秋葵

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这是第二次吃秋葵,第一次是送阿姨回家,在上海吃的凉拌秋葵,当时都不敢入口。
主料
秋葵8根鸡蛋2个甜辣椒(红)1个

鸡蛋炒秋葵的做法,共8个步骤

鸡蛋炒秋葵的做法图解1

1/8. 秋葵洗干净,在热水里焯2分钟,秋葵一半都很嫩,不用煮太久。

鸡蛋炒秋葵的做法图解2

2/8. 焯过的秋葵捞出来,准备切小块。

鸡蛋炒秋葵的做法图解3

3/8. 辣椒切丁

鸡蛋炒秋葵的做法图解4

4/8. 鸡蛋两个

鸡蛋炒秋葵的做法图解5

5/8. 鸡蛋煎好成出备用

鸡蛋炒秋葵的做法图解6

6/8. 切好的秋葵,感觉很漂亮

鸡蛋炒秋葵的做法图解7

7/8. 放油,先翻炒辣椒,再放入秋葵,放盐鸡精,准备加入鸡蛋

鸡蛋炒秋葵的做法图解8

8/8. 成品,是不是很漂亮呀~

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营养信息

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  • 鸡蛋炒秋葵热量174 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质14.56 克
  • 碳水化合物7.75 克
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