鸡蛋炒秋葵

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在菜市场见到秋葵“这东西能吃吗？”呵呵决定买回家尝尝，呵呵……不错呢！原来秋葵适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用之人士食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士、老年人更应该多吃哦！

鸡蛋炒秋葵的做法，共8个步骤

1/8. 秋葵洗净浸泡10分钟，最好开水煮2-3分钟；

2/8. 切段或切粒皆可；

3/8. 鸡蛋打散放少许盐；

4/8. 油锅炒鸡蛋；

5/8. 炒熟鸡蛋先上碟选用；

6/8. 盐油起锅下秋葵（因为秋葵加水会更粘稠）

7/8. 秋葵不宜太熟，太熟营养会流失口感也不爽硊；

8/8. 加入炒好的鸡蛋，加点酱油就可以上碟了。

炒秋葵过程中不宜加水，加水会越炒越粘稠。

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