去朋友家吃到的，偷学了哈哈
| 主料 | ||
| 花蛤适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 蒜头两瓣 | 葱头三四个 |
| 小米椒三根 | 生抽适量 | |
香辣花蛤的做法，共3个步骤
1/3. 把葱头切碎，蒜头切片，姜切成条状，小米椒切碎备用
2/3. 锅热油后加入切好的葱姜蒜和小米椒爆炒，然后加入花蛤翻炒几分钟，待炒出水分来之后，倒入适量生抽翻炒均匀
3/3. 盖上锅盖转中火闷至花蛤全张开了，再煮一会就可以关火出锅了，可根据自己口味添加盐和味精，楼主是都没加，因为已经够入味了。
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