主料 | ||
胡萝卜2根 | 黄瓜2根 | 鸡蛋5 |
盐适量 | 白醋十几滴 | 香油适量 |
白芝麻适量 | 黑芝麻适量 | 甜沙拉酱适量 |
火腿适量 | 海苔十张 | 卷帘1个 |
米饭一大锅 |
1/11. 鸡蛋摊成薄饼,然后切条,胡萝卜擦丝,进油锅放盐翻炒一下,黄瓜切条撒少量盐腌二十分钟,火腿切条
2/11. 米饭蒸熟放凉了,放香油,盐,白醋,白芝麻,一层一层的放,然后搅拌,然后按图把米饭抹在海苔上!
3/11. 把沙拉酱抹在各个条上,如图放在一起开始卷
4/11. 卷成这样
5/11. 卷紧,等待十五秒。
6/11. 开切
7/11. 我用面包刀直接切的,非常齐吧!刀上什么都不用抹。鸡蛋最好里面放三层,比较有层次感。
8/11. 摆盘
9/11. 然后撒上黑芝麻
10/11. 又一盘
11/11. 我一共做了十卷,这是一部分。