一锅鲜 豆腐海鲜汤

1/8. 豆腐切大块

2/8. 其他洗干净！香菇切细便提鲜

3/8. 放咸肉片或者腊肉片提鲜！不可多！省的盖住豆腐和蛏子的鲜

4/8. 蛏子.虾！洗干净！清水煮沸！捞出蛏子！去壳！汤水直接用！

5/8. 除蛏子、白菜！其他放入锅里大火煮沸！小火慢炖半小时！

6/8. 加入白菜和蛏子！不盖锅盖！加盐！不放任何调料！蘑菇.海鲜.豆腐！本身的味道已十分鲜美.不盖锅盖可以保持青菜的本色！不发乌！

7/8. 再小火十分钟即可