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1/4. 绿豆隔夜浸泡,虽然绿豆看上去已经快脱皮了,但搓了好久回事有一半顽固的豆子依旧身着绿衣,所以我最后是一颗颗拨的,真心艰难。所以最好买去皮的。
2/4. 去皮绿豆放锅里煮25分钟。加入牛奶、蜂蜜搅拌。
3/4. 绿豆糕称重30g一个,然后可以压绿豆糕了。我买的是30g的模具。
4/4. 一上午出了10块糕。放冰箱冷藏一下味道更好。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
建议买去皮绿豆,绿豆很难脱皮。
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