主料 | ||
五花肉250克 | 酱油1 汤匙 | 老臭1茶匙 |
盐适量 | 冰糖适量 | 料酒2汤匙 |
香油少许 | 葱2段 | 姜一块 |
酸3瓣 | 料包(炖肉)1包 | 腐乳汁适量 |
1/8. 食材洗净切好备用
2/8. 油锅中下入适量冰糖小火慢慢熬制糖色
3/8. 熬制渐渐溶化了
4/8. 下入五花肉大火翻炒
5/8. 将肉中的油脂炒出,颜色渐渐变深捞出。
6/8. 将肉放入高压锅中,加入所有调料搅拌一下。
7/8. 盖好盖子选择炖肉模式一键OK
8/8. 成品~~很好吃的哦 亲们如果你跟我一样爱肉肉 一定要试试哦 非常过瘾解馋还不腻人的噢^?_?^
1、五花肉一定要先炒去油脂否则会很腻人 2、料包材料:花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮