马卡龙冰皮月饼

1/11. 材料准备如图

2/11. 从左往右，依次是糯米粉90g.粘米粉70g.牛奶300ml.油40g.糖粉40g.

3/11. 适量糯米粉炒黄做手粉

4/11. 第一步加入牛奶，食用油和匀然后先后加入糯米粉，粘米粉，澄粉调匀至没有颗粒

5/11. 分装两个碗，加入想要颜色的果粉适量，调匀后静置20分钟

6/11. 盖上保鲜膜上锅大火蒸30分钟

7/11. 蒸好的面皮趁热揉成面团

8/11. 各种馅料揉成30g的圆球待用，面皮35g揉成球

9/11. 像包汤圆一样用面皮包住馅儿搓圆，压模成型

10/11. 冷藏