简单的金针菇烤鱼

1/7. 准备材料，姜切片，金针菇洗净备用

2/7. 鱼肉放在碗里，加入1勺料酒，1小勺食盐，按摩均匀，腌渍5分钟

3/7. 把洗干净的金针菇铺在烤盘内，摆上鱼片

4/7. 挤上柠檬汁在鱼身上（放柠檬汁是为了提鲜去腥，可以不放）

5/7. 先淋上1勺玉米油，再淋上1勺生抽

6/7. 放入预热好的烤箱，220度，中层，热风，烤20分钟（时间温度供参考，具体时间烤到鱼熟为止）