营养素食-素食水煎饺

1/9. 将韭菜、鸡蛋、豆腐干、虾米皮、粉条混合。加入调料

2/9. 将面揉好，搓成小剂子，擀圆。

3/9. 包成饺子，或如图形状。PS：饺子边厚不好熟哦！

4/9. 准备面粉糊（要很稀）小葱切丝，芝麻备用

5/9. 倒油烧热后放入饺子，小火3～5分钟

6/9. 等3～5分钟后底子煎成金黄色时，倒入面糊。

7/9. 盖盖小火焖3分钟放入葱丝、芝麻。

8/9. 继续焖至面糊卷边（用筷子可以轻松挑起）中火收汁