白馒头

1/12. 全家福

2/12. 面粉最好过筛。

3/12. 盐和牛奶加入面粉，酵母用35度的水融化。倒入面粉，一定要加盐。不可以加糖

4/12. 使用橡胶刮刀搅和成棉絮状。用筷子也行

5/12. 用手揉成粗糙的面团，不用太光滑，别发太过了。这个不用很光滑

6/12. 发酵1小时。然后，在中间戳个洞不会缩就好了

7/12. 用擀面杖排气，用手也可以。

8/12. 排至光滑

9/12. 转起来，继续擀

10/12. 分成块

11/12. 做成包子