| 主料 | ||
| 鸡翅适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱段三段 | 姜片两片 | 蚝油三勺 |
| 白糖半勺 | 盐半勺 | 番茄酱一勺 |
| 胡椒粉半勺 | ||
蚝油鸡翅的做法，共3个步骤
1/3. 鸡翅两面用刀划出口，用葱段，姜片和一勺耗油半勺盐腌15分钟
2/3. 锅内热油放入鸡翅煎至两面金黄，放入剩余的耗油和番茄酱炒匀。
3/3. 放入水没过鸡翅，放入胡椒粉炖制鸡翅收汁，盛盘
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