主料 | ||
面团适量 | ||
辅料 | ||
香菇适量 | 玉米适量 | 胡萝卜适量 |
猪肉适量 |
1/14. 原材料准备好。面粉加水有成团醒半个小时
2/14. 香菇切碎,玉米用刀切下,胡萝卜刨丝
3/14. 猪肉切碎打成肉糜
4/14. 所有内陷加盐和料酒拌匀
5/14. 面团擀成薄片
6/14. 用心形模具切开面皮
7/14. 切出更多心形面皮
8/14. 开始包饺子啦。取一块面皮,放入内馅
9/14. 用手指蘸点水涂心形面皮一圈(使饺子皮粘合的更好)
10/14. 放上另一块心形面皮
11/14. 用五角星模具的一只角按压饺子的边边(既美观又起粘合作用)
12/14. 心形饺子全部做好。准备入锅
13/14. 大火烧开水,饺子下锅
14/14. 成品