大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
抹茶曲奇

抹茶曲奇

啊硕家常私厨

啊硕家常私厨

11171人浏览
分享到:
收藏(370)
主料
黄油70克低粉100克奶粉10克
全蛋1个糖粉40克

抹茶曲奇的做法,共8个步骤

抹茶曲奇的做法图解1

1/8. 黄油切片软化,我一般都用吹风机这样比较快

抹茶曲奇的做法图解2

2/8. 适当打发加入糖粉,我不喜欢太甜的,加了30g糖粉,根据个人口味适量添加,打发成淡黄色蓬松状

抹茶曲奇的做法图解3

3/8. 加入蛋液继续打发,需要分次添加

抹茶曲奇的做法图解4

4/8. 分三次添加全蛋液后打发的黄油已经ok啦

抹茶曲奇的做法图解5

5/8. 加入奶粉(可以提香哦),低粉,抹茶粉,都要过筛哦。第一次做抹茶粉太多了就比较苦,大家不要放多了哦,我放的比较少

抹茶曲奇的做法图解6

6/8. 搅拌均匀,准备挤咯

抹茶曲奇的做法图解7

7/8. 好吧,挤的过程我不得不说是个力气活,可以加些淡奶油,这样会比较好挤

抹茶曲奇的做法图解8

8/8. 来张近照,棒棒哒

点赞(8228)
分享到:
收藏(370)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

抹茶曲奇的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11171人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 抹茶曲奇热量1180 千卡
  • 脂肪122.1 克
  • 蛋白质30.8 克
  • 碳水化合物229.77 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看