抹茶曲奇

1/10. 准备好材料，黄油室温软化，软到一撮就踏下去就行了

2/10. 黄油加糖粉和细砂糖

3/10. 先不开启电动打蛋器，手动搅拌一下使糖和黄油先混合，以免等下搅打的时候糖到处飞

4/10. 黄油打到微微膨胀和发白就可以了

5/10. 至少分3次加入蛋液，打到蛋液和黄油完全混合就可以加入第二次蛋液了

6/10. 然后再筛入低龄面粉和抹茶粉

7/10. 搅拌均匀，装入裱花袋

8/10. 烤盘放吸油纸，我没买那个就用锡纸代替了，然后就挤出花纹，尽量同一盘的曲奇大小一致。一次最好只烤一盘，烤不完的话就先放冰箱冷藏，等第一盘烤好了就再拿出来放烤箱里烤。

9/10. 烤箱180度预热10分钟，然后放7入曲奇烤15分钟左右，期间一定要不停观察曲奇的状态，如果变焦的话就要降低温度