鱿鱼炒日本豆腐

1/4. 新鲜的鱿鱼将头部和身体分离，清洗干净肚子里的脏东西，切圈，日本豆腐切成一块块，切葱花。

2/4. 锅烧干，倒入食用油，葱爆香。大火下鱿鱼爆炒。炒鱿鱼油一定要多才好吃。

3/4. 鱿鱼变色后倒入一点调味酒，倒入盐，鸡精，日本豆腐。