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1/4. 所有材料切丁备用。鸡蛋打散加点盐,放入油锅煎熟推开,盛出备用。
2/4. 热锅少油,放入材料炒熟,加一点盐,盛盘备用。把方便面用开水煮开,软硬程度按个人喜好,捞出,如果控制不好面条怕结块,可以用凉水冲刷一下。
3/4. 锅里放点油,放入方便面调料翻炒一下,加点芝麻油,把面条和备用的调料一起放入锅里翻炒。
4/4. 装盘。
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