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1/6. 准备食材。
2/6. 120g酸奶+两个蛋黄+低筋面粉60g,拌成酸奶糊。
3/6. 无水无油的碗中打发两个蛋白,30g白糖分三次加入。分三次将打发的蛋白拌入酸奶糊,倒入蛋糕模具。
4/6. 模具放在烤盘上,烤盘中加满水,预热170度烤50分钟。
5/6. 出模放凉,淋层酸奶。
6/6. 撒花~开吃!
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