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酸奶蛋糕

酸奶蛋糕

姜叔的日食记

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人生苦短,吃点甜的。
主料
酸奶120克鸡蛋2个低筋面粉60克
辅料
白糖30克花瓣少许

酸奶蛋糕的做法,共6个步骤

酸奶蛋糕的做法图解1

1/6. 准备食材。

酸奶蛋糕的做法图解2

2/6. 120g酸奶+两个蛋黄+低筋面粉60g,拌成酸奶糊。

酸奶蛋糕的做法图解3

3/6. 无水无油的碗中打发两个蛋白,30g白糖分三次加入。分三次将打发的蛋白拌入酸奶糊,倒入蛋糕模具。

酸奶蛋糕的做法图解4

4/6. 模具放在烤盘上,烤盘中加满水,预热170度烤50分钟。

酸奶蛋糕的做法图解5

5/6. 出模放凉,淋层酸奶。

酸奶蛋糕的做法图解6

6/6. 撒花~开吃!

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营养信息

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  • 酸奶蛋糕热量436 千卡
  • 脂肪13.61 克
  • 蛋白质24.46 克
  • 碳水化合物100.42 克
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