木瓜椰奶冻

1/8. 木瓜洗净表面，切开顶部露出里面的籽，用长柄勺子将籽全部挖出

2/8. 椰汁，牛奶，糖入锅，中火煮至刚刚沸腾后关火。椰奶汁中加入鱼胶粉，趁热快速搅匀，冷却

3/8. 降至常温的椰奶汁倒入木瓜盅中，保持直立

4/8. 盖上瓜蒂部分，用牙签插好

5/8. 木瓜放入冰箱冷藏几小时凝固，食用时切开

6/8. 切块

7/8. 切块