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玩烘焙必需会的-曲奇

玩烘焙必需会的-曲奇

萌城美食11

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简单、可口,旅游带着方便,送人也倍儿有面子
主料
1.5克黄油125克糖粉60克
低筋面粉150克
辅料
果酱适量鸡蛋20克牛奶25克
小苏打1克

玩烘焙必需会的-曲奇的做法,共8个步骤

玩烘焙必需会的-曲奇的做法图解1

1/8. 糖粉和盐混合后加入软化的黄油用电动打蛋器打发

玩烘焙必需会的-曲奇的做法图解2

2/8. 加入小苏打,使饼干更酥脆,继续打发搅拌

玩烘焙必需会的-曲奇的做法图解3

3/8. 加入鸡蛋液,拌匀

玩烘焙必需会的-曲奇的做法图解4

4/8. 然后慢慢加入牛奶,分次边倒入边搅拌

玩烘焙必需会的-曲奇的做法图解5

5/8. 筛入低筋面粉,拌匀,最后快速搅打2~3分钟使得面糊打发

玩烘焙必需会的-曲奇的做法图解6

6/8. 面团装入裱花袋中,均匀的挤在烤盘上

玩烘焙必需会的-曲奇的做法图解7

7/8. 放入烤箱,上下火150度,烤15~20分钟


玩烘焙必需会的-曲奇的做法图解8

8/8. 烤好后待凉点缀些果酱装饰即可

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营养信息

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  • 玩烘焙必需会的-曲奇热量1875 千卡
  • 脂肪99.4 克
  • 蛋白质12.8 克
  • 碳水化合物192.47 克
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