南瓜炖鸡

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主料
黑腿小公鸡半只	南瓜自己随意

南瓜炖鸡的做法，共8个步骤

1/8. 第一部，准备配料:葱，姜，蒜，干红辣椒，青尖椒。

2/8. 第二部，南瓜切滚刀块，鸡剁成小块飞水备用。

3/8. 开始了，把葱，姜，蒜，红辣椒，青尖椒切好。

4/8. 锅里放油烧热，放葱姜蒜和红辣椒，爆出香味。

5/8. 然后放入鸡块煸炒，鸡肉变色放入料酒，老抽，一小勺糖提鲜，生抽。

6/8. 然后添水，水要没过鸡。盖上锅盖炖开。

7/8. 炖开后放入切好的南瓜，再盖上锅盖炖

8/8. 炖的差不多了放一汤勺蚝油，最好不要放鸡精，因为鸡很鲜了⊙﹏⊙把切好的尖椒放入，好了，我的南瓜炖鸡就做好了

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