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鸡蛋蔬菜面

鸡蛋蔬菜面

Timthycheng

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特简捷的,不舒服时来一碗汤面,心情立变舒缓。。
主料
面条300克鸡蛋2个西红柿1个
西葫芦适量菜心适量食盐适量
胡椒粉适量

鸡蛋蔬菜面的做法,共6个步骤

鸡蛋蔬菜面的做法图解1

1/6. 需要准备的材料

鸡蛋蔬菜面的做法图解2

2/6. 锅烧开水下面,刚下进入时不要来回搅动,容易粘。

鸡蛋蔬菜面的做法图解3

3/6. 同时另外一个锅做汤,先炒鸡蛋,然后乘盛出来。

鸡蛋蔬菜面的做法图解4

4/6. 用炒鸡蛋的锅和油来炒西红柿,然后加汤,煮一会儿。

鸡蛋蔬菜面的做法图解5

5/6. 依次放进西葫芦,油菜,食盐,最后在放鸡蛋和胡椒粉。鸡蛋不宜煮太长,这样没口感。

鸡蛋蔬菜面的做法图解6

6/6. 最后面也煮好了,先盛碗里,再加菜,加汤就齐了。

小窍门

做鸡蛋类的汤时不要再加任何鸡精味精了,用鸡蛋本身的鲜已经足够。

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营养信息

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  • 鸡蛋蔬菜面热量1099 千卡
  • 脂肪19.58 克
  • 蛋白质31.499999 克
  • 碳水化合物138.67 克
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