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黑森林蛋糕

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月西宁

月西宁

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主料
鸡蛋3个低筋面粉40克水20克
可可粉5克热水（可可粉用)26克玉米油20克
朗姆酒10克糖(蛋白用）30克奶油300克
糖（奶油用)30克黑巧克力屑适量

黑森林蛋糕的做法，共6个步骤

黑森林蛋糕的做法图解1

1/6. 蛋黄加糖，朗姆酒，油搅拌均匀

黑森林蛋糕的做法图解2

2/6. 加入可可粉水拌匀

黑森林蛋糕的做法图解3

3/6. 加入低粉拌匀

黑森林蛋糕的做法图解4

4/6. 蛋白加糖，柠檬汁打发

黑森林蛋糕的做法图解5

5/6. 蛋白加入蛋黄糊拌匀

黑森林蛋糕的做法图解6

6/6. 烤箱预热倒二层160度60分钟。冷却后用奶油描花，洒上巧克力屑，用巧克力豆装饰即可

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营养信息

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  • 黑森林蛋糕热量3091 千卡
  • 脂肪217.39 克
  • 蛋白质43.98 克
  • 碳水化合物159.28 克
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