栗子烧鸡

1/7. 鸡洗净沥干水分切块备用，栗子去壳剥开备用。

2/7. 冷锅热油，带油热后倒入切好的鸡块翻炒。

3/7. 再倒入栗子翻炒。

4/7. 倒入葱段，姜片和水一起煮烂。

5/7. 加入适量的料酒和李锦记红烧汁，再加入适量的水一起煮，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味，大约再煮半小时就可以了。

6/7. 收干汁水后出锅装盘。