烤肉沫茄子

1/10. 准备好两个茄子和一块瘦肉

2/10. 把茄子从中间切长口子，别切到底，整个茄子都抹上油

3/10. 烤箱上下火预热5分钟，烤箱上下火200度，把茄子上烤箱，烤二十分钟

4/10. 瘦肉剁成馅，加盐，酱油搅拌均匀

5/10. 爆香蒜末

6/10. 把剁好的肉，和切好的葱末，剁辣椒一起炒匀

7/10. 烤好的茄子

8/10. 把炒好的肉沫塞进茄子里

9/10. 把塞好肉沫的茄子放进烤箱，上下火200度烤5分钟