大人小孩都爱吃的甜点-原壳风味鸡蛋布丁

1/8. 准备材料

2/8. 将鸡蛋尖的一头戳个洞，然后用小剪刀轻轻剪开，倒出鸡蛋液

3/8. 取一个鸡蛋液的量，将蛋液打散，牛奶加入细砂糖搅拌至糖溶化后

4/8. 将蛋液倒入牛奶中

5/8. 混合的蛋液跟牛奶过筛两遍以上，成为细腻无杂质的牛奶鸡蛋液

6/8. 倒入蛋壳中，八九分满，烤箱提前预热，烤盘装入水，水要到模具的一半，将鸡蛋壳放在饼干模上固定住，放入烤箱，上下火165度，烤30分钟左右

7/8. 成品图