人人都爱吃的炸春卷

1/17. 里脊肉切丝用调料拌好腌着。

2/17. 准备两颗娃娃菜洗净。

3/17. 娃娃菜的帮子和叶分开再切丝备用。

4/17. 泡好的木耳也切丝。

5/17. 这次我又突然决定再添点料，于是煎了个鸡蛋切丝。

6/17. 娃娃菜帮和木耳丝一起下油锅翻炒至5、6分熟的样子。

7/17. 再放入娃娃菜叶翻炒至7、8分熟。

8/17. 倒入肉之前先将腌好的肉丝加点水再搅拌一下，让有点发胀并且粘在一起的肉分散开。

9/17. 然后将肉丝倒入锅中翻炒。

10/17. 准备一碗淀粉水。

11/17. 起锅前淀粉水快速倒入锅中快速翻炒。

12/17. 装盘放凉。

13/17. 室温解冻好的春卷皮的一角放馅。

14/17. 卷起两边向中间折。

15/17. 卷到最后还剩一个三角形的时候全部抹上淀粉水然后收口。

16/17. 包好下锅油炸。