凉面

1/9. 把炸了的花生，用刀放在切菜板上碾碎，姜切末，大蒜切末，葱切花，青瓜切丝！

2/9. 锅里水煮开后，放入宽面，三四条放，交叉放，不然粘在一起！

3/9. 宽面过凉水

4/9. 用一个小碗调汤汁，放入一半碾碎的花生，姜末，蒜蓉末，葱白，盐，自己做的辣椒油

5/9. 将沥干水的宽面整齐的摆放在盘子里！

6/9. 把青瓜均匀的撒在面条四周

7/9. 将剩余的花生碎撒在面条中间！

8/9. 把调好的汤汁倒入面条中间，再撒上葱花