桂花藕粉酒酿丸子

1/5. 准备材料如图。

2/5. 先用少许温水把藕粉拌匀备用。

3/5. 待小汤圆浮上水面即可依次放入蛋液、酒酿、藕粉、枸杞。注意：加入蛋液和藕粉时需要在倒入汁液的同时不停划圈搅拌。

4/5. 起锅前放入桂花糖，简单好吃的桂花藕粉酒酿丸子完成！