主料 | ||
西红柿2个 | 肉泥少量 | 洋葱四分之一个 |
大蒜4颗 | 意粉85根 | 黑胡椒少许 |
黄油少许 | 盐少许 | 番茄酱适量 |
1/12. 这个用来挖蘑菇蒂,番茄蒂很好用
2/12. 番茄扔水里煮一下去皮,另外一边切配料。蒜泥,蘑菇蒂切片,洋葱切小丁
3/12. 西红柿捞出来后在水里加盐加一点油,开了以后下意面(10分钟)
4/12. 煮意面的时候把西红柿去皮切丁
5/12. 一半橄榄油一半黄油,炒大蒜
6/12. 然后放洋葱和蘑菇
7/12. 面煮好了过一下凉水,滴两滴油防粘连。放在一边待用
8/12. 放西红柿入锅煮,并且加一些黑胡椒
9/12. 加番茄酱
10/12. 加肉泥,加盐调味
11/12. 在外面每次都嫌面多酱少,现在满满的番茄肉酱,大满足~
12/12. 浪漫美味午餐
番茄有鲜红色和暗红色两个品种,鲜红色的酸一点,根据个人喜好选择