奶香土司

1/15. 准备好所需材料

2/15. 将所有A料放入面包机揉至卷起阶段即可

3/15. 先室温发酵半小时，再送入冰箱冷藏发酵18小时以上

4/15. 第二天将发酵好的面团取出，撕成小块放入面包机

5/15. 加入B料揉至均匀

6/15. 最后加入C料里的10g黄油继续揉至出膜

7/15. 面包机里拿出，室温下继续发酵半小时

8/15. 分成六等份，滚圆，松弛15分钟

9/15. 取一面团擀成长圆形

10/15. 由上到下的慢慢卷起

11/15. 全部卷好后再重复这一擀卷一次，共卷两次，这样的土司才会更加的绵细

12/15. 将卷过两次后的面团均匀放入土司模内

13/15. 最后发酵至7.5-8分满即可，这款土司的弹性比较大，所以最好不要超过8八满

14/15. 进入烤箱前在面包表面轻轻刷上一层蛋液，送入170度烤箱30分钟左右