萝卜小咸菜

1/6. 炖牛肉剩了一点白萝卜。

2/6. 切成大拇指甲盖大小、3MM厚。

3/6. 我的萝卜比较少，而且我不喜欢吃咸，就放了一勺半盐。事实证明，做好之后基本没有咸味，这个盐量要看各位的食材量和口味。

4/6. 放入盐之后、再放入糖，我的比例差不多是一勺半盐，一勺糖。然后加一点点白胡椒，应该不加也可以的。

这些材料放完之后拌均，静置20分钟左右、萝卜会出水，把出的水倒掉，可以留一点点。

5/6. 加入辣椒、我放了2勺辣椒，最后成品还是感觉不辣，要看自己的口味放了。