奶油红曲蛋糕杯

1/17. 全部蛋糕材料准备好

2/17. 鸡蛋入盆中，一次性加入40克细砂糖

3/17. 用电动打蛋器中速打发，提起打蛋器，蛋液流下来后，痕迹10秒钟不会消失

4/17. 筛入粉类

5/17. 轻快地翻拌均匀

6/17. 玉米油和牛奶充分混合好后，沿着蛋糊盆内壁倒入盆中

7/17. 轻轻翻拌均匀成细腻光滑的蛋糕糊；此时烤箱开始预热150度

8/17. 提前用黄油在模具内壁均匀抹上一层，利于脱模

9/17. 将蛋糕糊倒入模具中，端起模具，从20厘米高的地方轻轻坠落几次，震出蛋糕糊中的大气泡

10/17. 将模具送进预热好的烤箱中层，150度上下火，20分钟

11/17. 出炉后，倒扣在晾架上，完全凉后脱模

12/17. 冷藏12小时以上的淡奶油倒入盆中，加入细砂糖，低速打发

13/17. 淡奶油入裱花袋中

14/17. 蛋糕杯提前扎上蝴蝶结，将奶油挤在杯中，装饰上石榴粒即可

15/17. 配上一杯枸杞菊花茶，秋季的下午茶好啦

16/17. 越看越喜欢啊