红枣蔓越莓磅蛋糕

1/12. 准备材料

2/12. 将室温软化的黄油打顺滑

3/12. 蔓越莓和红枣切小粒备用

4/12. 加入糖粉稍微打至膨松

5/12. 2个鸡蛋混合成鸡蛋液，分三次加入黄油中，依次拌匀

6/12. 加入过筛的低筋面粉，拌匀

7/12. 放入切好成粒的蔓越莓及红枣干，拌匀

8/12. 模具涂一层黄油

9/12. 模具内壁刷一层黄油，面糊倒入模具中，轻轻震平

10/12. 放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟，15分钟后取出，用湿过水的小刀在蛋糕中间划一道口

11/12. 然后继续放入烤箱，170度再烤30分钟即可，出炉后刷上蜂蜜就可以享用啦