容器一定要干燥干净无水无油
| 主料 | ||
| 黄油150克 | 低粉190克 | 白糖20克 |
| 糖粉30克 | 鸡蛋1只 | |
原味曲奇的做法，共3个步骤
1/3. 黄油室内软化后用打蛋器打至顺滑在加入糖和糖粉继续打至顺滑，再分三次加入打散的蛋液，避免水油分离。最后筛入低粉用刮刀拌匀，不可以搅拌哦避免出筋影响口感
2/3. 选择适合的裱花嘴挤出自己喜欢的形状入烤箱
3/3. 上下火160预热5分钟，烤20分钟。根据自己的喜好延长或缩短烘烤时间
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