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麻辣香锅

麻辣香锅

小新没耐

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主料
鸡翅根随意青笋随意土豆随意
宽粉随意魔芋丝随意鱼豆腐随意
生菜随意香菜随意葱蒜适量
火锅底料适量蚝油适量黑胡椒适量

麻辣香锅的做法,共8个步骤

1/8. 第一步没有图片 青笋去皮切条 生菜撕成小片 葱蒜切末

麻辣香锅的做法图解2

2/8. 鸡翅根用刀划了几刀 用耗油 料酒 黑胡椒碎 盐腌一下

麻辣香锅的做法图解3

3/8. 生菜用水焯一下 为了让生菜不变色 焯的时候在水里放点儿盐然后放点儿食用油 不用很长时间 就是烫一下就行了 然后用凉水泡着

麻辣香锅的做法图解4

4/8. 啊 对了 还放了豆皮 鱼豆腐鱼丸之类的煮熟 豆皮烫一下就好

麻辣香锅的做法图解5

5/8. 这两种用水煮熟 宽粉不要捞出来 要不就粘在一起了 开水里泡着就好

麻辣香锅的做法图解6

6/8. 土豆用油炒熟

麻辣香锅的做法图解7

7/8. 鸡翅根腌好 锅里放油炒熟就行啦

麻辣香锅的做法图解8

8/8. 最后就是炒在一起…锅里放油 放葱蒜末 放火锅底料 (火锅底料是从重庆带回来的 除了有点儿花椒以外其他方面都挺好的)然后把所有食材都放进去炒匀 最后放香菜 就OK啦~

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营养信息

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  • 麻辣香锅热量1643 千卡
  • 脂肪114.29 克
  • 蛋白质34.05 克
  • 碳水化合物136.83 克
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