小时候最喜欢吃的早餐之一，就是合桃酥饼，这次自己学着做，居然有小时候的味道，很好吃哦
| 主料 | ||
| 低筋面粉100克 | 细砂糖40克 | 核桃碎30克 |
| 辅料 | ||
| 盐0.5克 | 玉米油50克 | 小苏打1/3茶匙 |
| 鸡蛋液20克 | ||
合桃酥饼的做法，共8个步骤
1/8. 所有东西准备好
2/8. 在盆中加入玉米油、糖、盐、蛋液，拌匀
3/8. 拌成蛋糊状，面粉和小苏打提前过筛，然后倒到蛋液中，用刮刀拌匀
4/8. 加入核桃碎
5/8. 拌成团，然后分成16等分，每个约15克
6/8. 揉圆再按扁，并在上面涂一层蛋液
7/8. 烤箱预热，放进去，180度，约17分钟
8/8. 香气四溢
小窍门
核桃提前切碎，大概3个核桃的肉，多一点也没所谓的，最后三分钟要留意饼变色情况，因为每个烤箱都不一样的
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