菠菜酱肉包子

1/7. 酵母用温水冲开静止五分钟。适量水和面。光滑不粘手。温暖处发酵一小时。

2/7. 先放入1/3葱花和所有姜末爆香。放入肉末炒变色加入料酒。

3/7. 过程中始终大火，熇开肉馅。加入酱油耗油和盐。可以稍咸一点。一会还要混合菠菜。

4/7. 菠菜洗干净。稍微汆烫一下。切碎攥水。跟超好的肉末混合。

5/7. 包你喜欢的大小。喜欢的形状的大包子

6/7. 上汽之后蒸10分钟。就可以开吃了！！！