飘香拌面――一个人的晚餐

1/6. 在新鲜香菇表面拉个花刀，凹造型，洗净备用。小青菜洗净。

2/6. 烧一锅开水，将香菇与青菜放入，烫熟后捞出

3/6. 热火起油，放入姜末炒一下，再放入提前压好的骨子肉翻炒一下，放生抽，白糖，老抽，肉汤，蚝油，煮5分钟左右。把肉捞出。

4/6. 滚水锅煮面条，煮开后捞出，过一遍冰水，防粘

5/6. 将过冰水的面条放入留有肉汤的锅里，开火拌炒一下。