主料 | ||
菠菜1把 | 花椰菜1个 | 胡萝卜3个 |
山药1根 | 白茶树菇1盒 | |
辅料 | ||
盐2勺 | 鸡精2勺 | 香菜2根 |
1/4. 先将各类食材洗净,然后切成均匀的条状(削山药痒手,记住戴手套)
2/4. 按照蔬菜的易熟程度,先后放入电饭煲(也可用炒锅、砂锅)我的顺序是山药,然后胡萝卜花椰菜白茶树菇,最后菠菜
3/4. 在最后放入菠菜的时候,可加入适量的盐和鸡精。
4/4. 起锅之前放入香菜末。完成啦,就是这样简单。
根据自己喜欢的口味蔬菜品种和用量,要控制好每种菜煮的时间,易烂最后放,不易烂的最先放。一开始水不用放太多,因为蔬菜煮后会生水。