蔓越莓曲奇

1/7. 先来个全家福 把东西称好准备

2/7. 黄油软化后加入糖粉 不用打发 搅拌均匀 而后加入一大勺鸡蛋液 再次搅拌均匀

3/7. 倒入切好的蔓越莓干 然后筛入低粉

4/7. 搅拌均匀 揉成面团

5/7. 再揉成自己喜欢的形状（长条形或者圆柱形 再或是放入模具当中）并放入冰箱冷冻至硬 大约1小时左右 注意是冷冻并非是冷藏

6/7. 冷冻好的长方形面团用刀切成厚约7～8mm的片（请自觉忽略我的刀功）预热烤箱