凉拌青瓜腐竹

1/13. 煮水

2/13. 辣椒酱，有辣椒更好，（辣椒剁碎，过热油）

3/13. 下蒜头油，2勺

4/13. 醋，两大勺

5/13. 酱油1勺，蒜头剁碎，芝麻一把。全部放一起

6/13. 青瓜切断拍扁。

7/13. 香菜切好备用

8/13. 油炸腐竹。

9/13. 水开后，将腐竹撕小块，水烫熟。

10/13. 沥干。有条件的可以过下冰水。

11/13. 将青瓜、腐竹放进调料碗里

12/13. 最后加入香菜，成功！