简单滋补排骨汤

10973人浏览

分享到：

很滋补的汤品~特别适合这种冷冷的天气~煲好只要放些盐调味，蔬菜鲜甜的味道加上肉汤的浓香，自己尝尝就知道啦！

简单滋补排骨汤的做法，共4个步骤

1/4. 排骨焯水，去掉血沫。放电饭锅里，加姜片，葱段，一次性加入需要的水量（建议多加些，煲的时间长，水分消耗大）

2/4. 倒入一小勺醋（让排骨里的钙更容易被人体吸收），水开后，胡萝卜藕滚刀，玉米切块放入锅内

3/4. 放入红枣，枸杞，花生（用这种红红的小小的花生，会比普通的花生营养价值高，当然价钱也会贵上一丢丢）

4/4. 如果有时间建议多煲一会。头天晚上煲好，第二天早上热一下或者用汤来煮面条，真是暖暖一整天~

加水一次性加完，中途不要再添水，要不然容易稀释汤的味道，做出来不好喝。选用的黏玉米，粉藕（这种藕适合煲汤，白色藕适合炒菜）胡萝卜，有蔬菜自然的清甜，做出来的汤味道也甜甜哒~

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10973人查看，0条评论