土豆鸡蛋饼

1/6. 昨夜的土豆孜然片一盘

2/6. 两个鸡蛋加面粉和温水搅拌成蛋液体状，要不停搅拌，直到没有面粉气泡为止。

3/6. 把土豆片放入蛋液中，正反两面都要完全浸透。

4/6. 平底锅刷油，下锅两面煎。

5/6. 煎至焦黄为止，小火煎比较好，起锅的时候撒点白芝麻即可。